Matay, insanı en değerli varlığı kabul ederek, iş sağlığı ve iş güvenliğini tüm faaliyetleri sırasında birinci öncelikli hedefi olarak benimsemiştir.

Bu politikanın gereği olarak;

1. Yasalara , yönetmeliklere ve diğer gerekliliklere  uymayı,
2. Önleyici felsefeyle sistemimizi sürekli geliştirmeyi, riskleri azaltmayı,
3. Çalışanlarımızın, toplumun ve ilgili tarafların sağlığını korumayı,  yaralanma ve hastalanmalarını önlemeyi,
4. Güvenli ve sağlıklı çalışma ortamı sağlamanın tüm çalışanların ortak sorumluluğu olduğu ilkesini benimsetmeyi,
5. Çalışanları iş sağlığı ve güvenliği konusunda bilinçlendirerek kültür oluşturmayı,     
6. Sosyal sorumluluğumuz gereği iş güvenliği kültürünü yaymayı, taahhüt eder.